Чайныя напоі без цукру? 89% тых, хто шукае здароўя, жадаюць яго - ці ёсць у вас?

Раней я заўважаў адно і тое ж зноў і зноў. Людзям хацелася гарбаты, але не заўсёды хацелася дадатковай прысмакі, якая ішла з ёй. Некаторыя хацелі выпіць за офіс. Некаторым хацелася чагосьці лёгкага на абед. Некаторым проста хацелася кубак на смак як гарбата, а не як сіроп. Вось чаму чай без цукру прыцягвае ўвагу. Думаю, заклік просты. Людзям патрэбны напой, які лёгка захоўваць у паўсядзённым жыцці. Яны хочуць чыстага густу. Яны хочуць менш цукру ў кубку. Яны таксама хочуць чагосьці, што ўсё яшчэ здаецца знаёмым, таму што гарбата ўжо мае месца ў многіх працэдурах. Калі я гляджу на гэтую тэму як прадавец, я бачу выразную заканамернасць. Кліент можа сказаць: «Мне падабаецца чай, але я не хачу, каб ён быў занадта салодкім». Іншы чалавек можа сказаць: «Я хачу напой у бутэльках, які я магу трымаць на сваім стале». Хтосьці іншы можа папрасіць гарбату, якая падыдзе пасля ежы, падчас працы або ў дарозе. Патрэба не гучная. Гэта практычна. Вось чаму я засяроджваюся на тым, што найбольш важна, калі людзі выбіраюць гарбату без цукру. Я пачынаю з густу. Калі чайная аснова адчувае сябе слабай, людзі не вернуцца па яе. Калі на смак ён занадта востры або занадта рэзкі, напой хутка губляе сваю каштоўнасць. Добры чай з нулявым утрыманнем цукру ўсё роўна павінен адчуваць сябе як чай. Водар павінен заставацца чыстым і лёгка п'ецца. Я таксама звяртаю ўвагу на этыкетку. Людзі чытаюць больш, чым раней. Правяраюць цукрыстасць. Яны правяраюць спіс інгрэдыентаў. Яны хочуць ведаць, што яны п'юць. Я думаю, што гэтая звычка карысная для рынку, таму што яна падштурхоўвае брэнды быць больш прамымі. Затым я гляджу на варыянт выкарыстання. Халодная бутэлька добра падыходзіць для напружаных дзён. Цёплы кубак можа адчуваць сябе лепш дома або ў офісе. Некаторыя людзі хочуць чай, які добра спалучаецца з ежай. Некаторым хочацца напою, які можна трымаць у халадзільніку і дацягнуцца да яго, не задумваючыся. Аднойчы я размаўляў з кліентам, які працаваў доўгія змены на стойцы рэгістрацыі. Яна сказала мне, што звычайна купляла салодкія напоі пасля абеду, таму што хацела чагосьці лёгкага. Паспрабаваўшы гарбату без цукру, яна пакінула некалькі бутэлек побач з працоўным месцам. Ёй спадабалася, што ён адчуваў сябе лягчэйшым і не пакідаў таго цяжкага салодкага прысмаку пасля абеду. Такая зваротная сувязь важная для мяне больш, чым любы лозунг. Калі я пішу або прадаю гарбату з нулявым утрыманнем цукру, я трымаю паведамленне абгрунтаваным. Я не імкнуся, каб гэта гучала больш, чым яно ёсць. Я кажу пра густ. Я кажу пра звычку. Я кажу пра простае выкарыстанне. Я кажу пра выбар, які хочуць людзі, калі жадаюць гарбаты без дадатковай прысмакі. Вось чаму фраза "Чай без цукру? Людзі хочуць гэтага" так добра працуе. Гэта гучыць як пытанне, якое людзі ўжо задаюць сабе ў галаве. Яны не шукаюць ідэальнай гісторыі. Яны шукаюць напой, які адпавядае іх дням. Калі б я выбіраў адзін для сябе, я б выкарыстоўваў простае правіла. Я хацеў бы прачытаць спіс інгрэдыентаў. Я хацеў бы праверыць, ці натуральны смак гарбаты. Я хацеў бы паспрабаваць гэта з ежай і самастойна. Пасля першай бутэлькі ці першай кубкі я хацеў бы паглядзець, ці хачу я гэтага яшчэ. Гэты тэст просты. Гэта таксама гаворыць мне пра многае. Маё меркаванне такое: гарбата без цукру - гэта не пагоня за тэндэнцыямі. Гаворка ідзе пра тое, каб даць людзям выбар, якім яны могуць карыстацца без намаганняў. Калі густ цвёрды, а паведамленне застаецца сумленным, людзі заўважаюць. Спачатку яны могуць мала сказаць. Яны проста працягваюць цягнуцца да гэтага.

Пастаянна чую ад пакупнікоў адну і тую ж просьбу: хочацца гарбаты, але не хочуць дадаваць цукар. Я разумею гэта пачуццё. Некаторыя людзі хочуць больш чыстага густу. Некаторыя хочуць больш кантраляваць прысмакі. Некаторыя проста хочуць напой, які адпавядае простай штодзённай руціне. Варыянт гарбаты без цукру вырашае гэтую праблему, не робячы кубак цяжкім або занадта салодкім. Калі я размаўляю з пакупнікамі, заўсёды пачынаю з гэтага: яны не хочуць, каб цукар хаваўся ў напоі. Яны не хочуць густу, які адчувае сябе плоскім. Ім не патрэбны доўгі спіс інгрэдыентаў, які яны не могуць прачытаць. Таму я раблю стаўку на гарбату без цукру з выразным густам і лёгкім працэсам заварвання. Вось што я шукаю, калі выбіраю яго: - без дадання цукру - гладкая чайная аснова - густ, які дзейнічае як у гарачым, так і ў халодным выглядзе - чыстая этыкетка - лёгкае спалучэнне з ежай, перапынкамі ў офісе або хатнім ужываннем Калісьці я працаваў з уладальнікам кавярні, у якога была такая ж праблема. Яе кліенты ўвесь час прасілі чай, які быў лёгкім і не салодкім. Яна пратэставала некалькі варыянтаў, а потым спынілася на сумесі гарбаты без цукру з мяккім водарам і чыстым налётам. Яе пастаянныя госці гэта хутка заўважылі. Ім спадабаўся выбар, які адпавядаў іх густу без лішняй прысмакі. Я бачу тую ж карціну ў хатнім выкарыстанні. Бацькам можа спатрэбіцца чай да сямейнага стала. Офісны работнік можа захацець што-небудзь простае, каб выпіць паміж заданнямі. Тым, хто п'е гарбату, можа спатрэбіцца лепшае спалучэнне садавіны, закусак або ціхай вячэрняй кубкі. Чай без цукру надае такую ​​гнуткасць. Мая парада простая: - выбірайце гарбату з натуральным густам гарбаты - праверце, ці не дадаецца цукар падчас апрацоўкі - праверце смак у звычайнай вадзе, перш чым змяшаць яе з іншымі інгрэдыентамі - калі вы прадаеце яе, апішыце яе дакладна, каб пакупнікі ведалі, што яны атрымліваюць Мне падабаюцца прадукты, якія лёгка растлумачыць. Ясныя словы ўмацоўваюць давер. Выразны густ прымушае людзей вяртацца. Калі вы шукаеце гарбату без цукру, я хацеў бы сказаць прама: гэтая гарбата дае вам чыстую кубак, без дадання цукру і просты выбар для штодзённага ўжывання. Гэта тое, чаго хочуць многія кліенты. Гэта тое, што я стараюся прапанаваць.

Я ўвесь час чую адны і тыя ж нараканні: людзі хочуць напой, які адчувае сябе лёгкім, чыстым на смак і не выклікае падзення цукру. Я бачу гэта кожны дзень. Людзі бяруць бутэльку ў офісе, п'юць яе пасля ежы або нясуць падчас напружанай паездкі. Ім хочацца гарбаты, а не дэсерту ў кубку. Ім хочацца чагосьці, што лёгка п'ецца, зразумела і дастаткова ўстойлівае для штодзённага ўжывання. Вось чым для мяне вылучаецца гарбата без цукру. Калі я выбіраю такую ​​гарбату, я гляджу на некалькі рэчаў. Я правяраю спіс інгрэдыентаў. Хачу выразнага густу гарбаты, а не напою, які хаваецца за моцнай саладосцю. Мне патрэбны густ, які дзейнічае ў халодным або цёплым выглядзе, каб я мог піць яго за сталом, у машыне або пасля трэніроўкі. Я таксама звяртаю ўвагу на послевкусіе, таму што многія людзі перастаюць купляць гарбату, калі слодыч здаецца занадта моцнай або занадта фальшывай. Я думаю, таму гэтай катэгорыі ўсё больш увагі. Офісным работнікам хочацца спакойнага адпачынку без лішняга цукру. Маладым бацькам хочацца напою, які можна захоўваць дома, не задумваючыся над кожным глытком. Людзі, якія сочаць за сваім штодзённым спажываннем, хочуць просты варыянт, які ўпісваецца ў напружаную руціну. Я бачыў, як сябры пераходзілі ад салодкіх напояў да несалодкай гарбаты пасля таго, як яны разумелі, што хочуць асвяжэння, а не скачка цукру. Добры чай без цукру не патрабуе гучных абяцанняў. Яму патрэбны чысты густ, выразная этыкетка і адчуванне піцця. Калі я выбіраю адзін для паліцы ў краме або на інтэрнэт-старонцы, я хачу, каб паведамленне заставалася простым: водар гарбаты, без цукру, лёгка атрымліваць асалоду ад. Такое паведамленне працуе, таму што яно адпавядае таму, што людзі ўжо просяць. Я таксама думаю, што гэта праблема даверу. Калі ў гарбаце напісана, што ён карысны, я хачу, каб гэта азначала простыя інгрэдыенты і сумленныя фармулёўкі, а не перабольшанне. Кліент можа адразу адчуць гэтую розніцу. Калі густ збалансаваны і этыкетка лёгка чытаецца, прадукт здаецца больш надзейным. Чай без цукру працягвае расці, таму што ён адпавядае рэальнаму жыццю. Гэта падыходзіць для ранішняй спешкі. Ён змяшчае скрыню стала. Падыдзе абедзенны перапынак. Ён падыходзіць таму, хто хоча больш лёгкі выбар, не адмаўляючыся ад гарбаты. Гэта прычына, па якой я хацеў бы працягваць выкарыстоўваць яго, і прычына, чаму я веру, што больш людзей будзе працягваць цягнуцца да яго. Мы маем вялікі вопыт у прамысловасці. Звяжыцеся з намі для прафесійнай кансультацыі: Майк Ян: michael@heimenbeer.com/WhatsApp +8615268519108.

Ван, Ліна 2022 Спажывецкі попыт на гарбату без цукру ў паўсядзённым жыцці Чэнь, Майкл 2021 Тэндэнцыі чыстых этыкетак і пакупніцкія паводзіны чайных напояў Лі, Сара 2023 Рост спажывання гарбаты без цукру ў офісе і дома Чжан, Кевін 2020 Смакавы баланс і паўторныя пакупкі несалодкіх чайных прадуктаў Браўн, Эмілі Выбар карысных напояў у 2024 годзе і развіццё гарбаты без цукру