Кактэйлі RTD: 68% адмаўляюцца ад адной спробы - што забівае паўторныя продажу?

Многія спажыўцы нядаўна выказалі расчараванне ў сувязі з гатовымі да ўжывання (RTD) кактэйлямі, часта робячы толькі адзін глыток, перш чым вырашыць, што не будуць купляць яго зноў. Гэтая тэндэнцыя выклікае важныя пытанні аб тым, што адбываецца не так на рынку кактэйляў RTD. Я выявіў, што асноўная праблема для многіх тых, хто п'е, заключаецца ў водары і якасці гэтых кактэйляў. Калі я ўпершыню паспрабаваў некалькі папулярных брэндаў RTD, я быў у захапленні ад зручнасці, але хутка расчараваны штучным густам і занадта салодкімі профілямі. Відавочна, што многія спажыўцы падзяляюць гэтае пачуццё, бо яны шукаюць аўтэнтычныя, вырабленыя густы, якія імітуюць вопыт бара. Каб вырашыць гэтыя праблемы, брэнды павінны засяродзіцца на якасных інгрэдыентах і сапраўдных рэцэптах. Вось некалькі крокаў, якія могуць дапамагчы: 1. Празрыстасць інгрэдыентаў: брэнды павінны выразна пералічваць свае інгрэдыенты і пазбягаць штучных араматызатараў і кансервантаў. Гэтая празрыстасць умацоўвае давер і заахвочвае спажыўцоў паспрабаваць іх прадукты. 2. Смакавыя інавацыі: замест таго, каб прытрымлівацца звычайных салодкіх і салодкіх сумесяў, брэнды павінны эксперыментаваць з унікальнымі, складанымі густамі. Уключэнне траў, спецый і натуральных фруктовых эсэнцый можа палепшыць адчуванне алкаголю. 3. Водгукі спажыўцоў: узаемадзеянне з кліентамі праз апытанні або сацыяльныя сеткі можа даць каштоўную інфармацыю аб тым, якія густы і стылі лепш за ўсё рэзаніруюць. Гэтая пятля зваротнай сувязі можа кіраваць распрацоўкай прадукту і паляпшаць прапановы. 4. Дробнасерыйная вытворчасць: засяроджванне на дробнасерыйнай вытворчасці можа палепшыць кантроль якасці і дазволіць брэндам эксперыментаваць з абмежаванымі накладамі густаў, якія захапляюць спажыўцоў. 5. Брэнд Storytelling: Абмен гісторыяй прадукту можа стварыць сувязь са спажыўцамі. Калі яны разумеюць запал і майстэрства, якія стаяць за іх кактэйлямі, яны могуць быць больш схільныя даць ім шанец. У заключэнне варта сказаць, што рынак кактэйляў RTD сутыкаецца са значнымі праблемамі, але, аддаючы перавагу якасці, інавацыям і ўцягванню спажыўцоў, брэнды могуць вярнуць прыхільнікаў, якія ў цяперашні час губляюць цікавасць пасля ўсяго аднаго глытка. Вельмі важна стварыць прадукт, які не толькі адпавядае патрэбам зручнасці, але таксама забяспечвае густ і сапраўднасць.

Паказчыкі адмовы ад кактэйляў Ready-to-Drink (RTD) сталі актуальнай праблемай для многіх брэндаў у індустрыі напояў. Як чалавек, які арыентаваўся на гэтым рынку, я на свае вочы бачыў праблемы, якія прывялі да такой трывожнай статыстыкі. Кліентаў прыцягвае зручнасць, але яны таксама імкнуцца да якасці і густу. Калі гэтыя чаканні не апраўдваюцца, яны хутка рухаюцца далей, пакідаючы брэнды гадаць, што пайшло не так. Каб зразумець прычыны падзення, мы павінны спачатку вывучыць агульныя болевыя моманты, якія адчуваюць спажыўцы. Многія кактэйлі RTD не забяспечваюць густу і свежасці, што прыводзіць да расчаравання. Акрамя таго, важную ролю адыгрывае ўпакоўка; калі гэта непрывабна або практычна, спажыўцы могуць вагацца рабіць пакупку. Нарэшце, цэнаўтварэнне можа быць перашкодай; калі кошт не адпавядае меркаванай каштоўнасці, кліенты могуць выбраць альтэрнатывы. Такім чынам, як брэнды могуць вырашыць гэтыя праблемы? Вось некалькі дзейсных крокаў: 1. Палепшыце смакавыя профілі: Засяродзьцеся на выкарыстанні высакаякасных інгрэдыентаў. Правядзіце смакавыя тэсты і збярыце водгукі, каб удасканаліць рэцэпты. Гэта гарантуе, што канчатковы прадукт рэзаніруе ў спажыўцоў. 2. Інвестуйце ў прывабную ўпакоўку: распрацуйце ўпакоўку, якая не толькі вылучаецца на паліцах, але і паказвае якасць і зручнасць прадукту. Разгледзім экалагічна чыстыя варыянты, якія падабаюцца экалагічна свядомым спажыўцам. 3. Перагледзьце цэнавыя стратэгіі: прааналізуйце канкурэнтаў і зразумейце гатоўнасць вашага мэтавага рынку плаціць. Прапанова акцый або пакетных здзелак таксама можа прыцягнуць пакупнікоў, якія вагаюцца. 4. Узаемадзейнічайце з кліентамі: выкарыстоўвайце сацыяльныя сеткі і прамыя каналы зваротнай сувязі, каб звязацца са сваёй аўдыторыяй. Разуменне іх пераваг і клопатаў можа прывесці да паляпшэння, якое непасрэдна адпавядае іх патрэбам. 5. Эфектыўны рынак: стварайце кампаніі, якія падкрэсліваюць унікальныя перавагі продажаў вашых кактэйляў RTD. Выкарыстоўвайце сцэнары з рэальнага жыцця, дзе ваш прадукт лёгка ўпісваецца ў грамадскія падзеі, узмацняючы яго каштоўнасць. У заключэнне варта адзначыць, што падзенне кактэйляў RTD можа быць зменшана шляхам вырашэння асноўных праблем, з якімі сутыкаюцца спажыўцы. Палепшыўшы густ, удасканаліўшы ўпакоўку, наладзіўшы цэны, узаемадзейнічаючы з кліентамі і эфектыўна маркетынгуючы, брэнды могуць аднавіць давер і лаяльнасць спажыўцоў. Падарожжа можа быць няпростым, але пры мэтанакіраваным падыходзе поспех недалёка.

Многія спажыўцы адмаўляюцца ад гатовых да ўжывання (RTD) кактэйляў, і разуменне прычын гэтага пераходу можа дапамагчы брэндам эфектыўна вырашыць іх праблемы. Спачатку разгледзім густ. У многіх варыянтах RTD адсутнічае глыбіня і складанасць, якіх спажыўцы чакаюць ад кактэйлю. Я чуў ад сяброў, якія лічаць, што гэтыя напоі часта маюць занадта салодкі або штучны густ. Каб вырашыць гэтую праблему, брэнды маглі б засяродзіцца на паляпшэнні смакавых профіляў, выкарыстоўваючы высакаякасныя інгрэдыенты і прапаноўваючы больш шырокі спектр варыянтаў густу, якія задавальняюць розныя перавагі. Далей, ёсць пытанне цэнаўтварэння. Некаторыя спажыўцы лічаць кактэйлі RTD завышанымі ў сувязі з якасцю, якую яны забяспечваюць. Я выявіў, што калі людзі могуць прыгатаваць кактэйль дома за долю кошту, яны часта выбіраюць гэты шлях. Каб змагацца з гэтым успрыманнем, брэнды павінны разгледзець стратэгіі канкурэнтаздольнай цэнаўтварэння або прапанаваць пакеты кошту, якія забяспечваюць большае за меншыя грошы. Яшчэ адзін клопат - гэта ўпакоўка. Многіх спажыўцоў прыцягвае эстэтычна прывабны дызайн, і калі ўпакоўка выглядае танна або ненатхнёна, гэта можа адпудзіць патэнцыйных пакупнікоў. Я заўважыў, што брэнды, якія ўкладваюць грошы ў прывабную, экалагічна чыстую ўпакоўку, як правіла, больш вылучаюцца на паліцах. Паляпшаючы дызайн упакоўкі, брэнды могуць ствараць больш прывабны прадукт, які рэзаніруе з спажыўцамі. Нарэшце, ёсць фактар ​​здароўя. З ростам дасведчанасці аб здароўі і самаадчуванні многія спажыўцы шукаюць варыянты з меншай каларыйнасцю або з нізкім утрыманнем цукру. Я размаўляў з людзьмі, якія перайшлі на іншыя напоі, бо адчувалі, што кактэйлі RTD не адпавядаюць іх мэтам здароўя. Брэнды могуць вырашыць гэта, прадставіўшы больш здаровыя альтэрнатывы, якія па-ранейшаму забяспечваюць густ. Падводзячы вынік, разгляд густу, цэн, упакоўкі і здароўя можа дапамагчы брэндам аднавіць сувязь з спажыўцамі. Засяродзіўшы ўвагу на гэтых аспектах, вытворцы кактэйляў RTD могуць стварыць прадукт, які не толькі адпавядае чаканням спажыўцоў, але і заахвочвае іх выбіраць варыянты RTD замест альтэрнатыў.

Павышэнне паўторных продажаў гатовых да ўжывання (RTD) кактэйляў часта можа здавацца складанай задачай. Як бізнес на гэтым канкурэнтным рынку, я разумею важнасць утрымання кліентаў і заахвочвання іх вяртацца па больш. Тут я падзялюся некаторымі практычнымі крокамі для паляпшэння вашай стратэгіі паўторных продажаў. Спачатку давайце вызначым агульныя болевыя кропкі. Многім кліентам падабаецца спрабаваць новыя прадукты, але яны часта забываюць пра маркі, якія ім падабаліся раней. Гэта можа прывесці да страты магчымасцяў продажаў. Такім чынам, як зрабіць так, каб нашы кактэйлі RTD не забываліся? 1. Узаемадзейнічайце з кліентамі: пачніце з пабудовы адносін са сваімі кліентамі. Выкарыстоўвайце платформы сацыяльных сетак для ўзаемадзеяння і ўзаемадзеяння. Дзяліцеся рэцэптамі кактэйляў, парадамі па міксалогіі або закулісным зместам. Гэта не толькі захоўвае ваш брэнд у іх свядомасці, але і стварае супольнасць вакол вашага прадукту. 2. Праграмы лаяльнасці: укараніце праграму лаяльнасці, якая ўзнагароджвае паўторныя пакупкі. Напрыклад, прапануйце зніжкі або бясплатныя пасля пэўнай колькасці пакупак. Гэта стымулюе кліентаў выбіраць ваш брэнд перад іншымі, калі яны вырашаюць купіць яшчэ раз. 3. Маркетынг па электроннай пошце: выкарыстоўвайце маркетынг па электроннай пошце, каб інфармаваць кліентаў аб новых прадуктах, акцыях або падзеях. Персаналізуйце свае электронныя лісты, каб яны адчувалі сябе асаблівымі. Напрыклад, калі кліент часта купляе пэўны смак, вылучыце спадарожныя прадукты або прапануйце эксклюзіўныя прапановы на гэты густ. 4. Падзеі па дэгустацыі: праводзіце мерапрыемствы па дэгустацыі або ўсплывальныя крамы, дзе кліенты могуць паспрабаваць новыя прадукты. Гэта не толькі спрыяе неадкладным продажам, але і выклікае ажыятаж вакол вашага брэнда. Заахвочвайце ўдзельнікаў дзяліцца сваім вопытам у сацыяльных сетках, каб дасягнуць больш шырокай аўдыторыі. 5. Зваротная сувязь з кліентамі: актыўна шукайце зваротную сувязь ад сваіх кліентаў. Гэта можна зрабіць з дапамогай апытанняў або апытанняў у сацыяльных сетках. Разуменне іх пераваг і прапаноў можа дапамагчы вам адаптаваць свае прапановы і прымусіць кліентаў адчуваць сябе каштоўнымі. 6. Сезонныя акцыі: Стварыце сезонныя або святочныя акцыі. Абмежаваныя па часе прапановы могуць выклікаць тэрміновасць і заахвоціць кліентаў рабіць пакупкі яшчэ раз. Напрыклад, набор летніх кактэйляў можа прыцягнуць кліентаў, калі надвор'е пацяплее. У заключэнне, павелічэнне паўторных продажаў кактэйляў RTD патрабуе шматграннага падыходу. Узаемадзейнічаючы з кліентамі, рэалізуючы праграмы лаяльнасці, выкарыстоўваючы маркетынг па электроннай пошце, праводзячы мерапрыемствы, шукаючы зваротную сувязь і ствараючы сезонныя акцыі, вы можаце стварыць базу лаяльных кліентаў. Памятайце, што гаворка ідзе пра стварэнне працяглых адносін, дзякуючы якім ваш брэнд застаецца ў авангардзе іх свядомасці. Звяжыцеся з намі сёння, каб даведацца больш пра Майка Янга: michael@heimenbeer.com/WhatsApp +8615268519108.

1. Майк Янг 2023. Чаму кактэйлі RTD губляюць прыхільнікаў пасля аднаго глытка 2. Майк Янг 2023. Шакуючая праўда аб стаўках падзення кактэйляў RTD 3. Майк Янг 2023. Што адштурхоўвае спажыўцоў ад кактэйляў RTD 4. Майк Янг 2023. Як павялічыць паўторныя продажы для Кактэйлі RTD 5. Майк Янг 2023 Паляпшэнне вопыту кактэйляў RTD для спажыўцоў 6. Майк Ян 2023 Стратэгіі для ажыўлення рынку кактэйляў RTD