Продажы кактэйляў RTD растуць, але чаму 60% церпяць няўдачу на працягу некалькіх месяцаў?

Рост колькасці гатовых да ўжывання (RTD) кактэйляў цяжка ігнараваць. Праглядаючы прылаўкі мясцовых крам, я не магу не заўважыць, як гэтыя зручныя напоі імкліва разлятаюцца з прылаўкаў. Але што менавіта рухае гэтую тэндэнцыю? Давайце вывучым прычыны папулярнасці кактэйляў RTD і тое, як яны задавальняюць патрэбы спажыўцоў. Па-першае, немалую ролю адыгрывае зручнасць. У нашым імклівым жыцці многія людзі шукаюць хуткія і простыя варыянты. Кактэйлі RTD забяспечваюць беспраблемнае рашэнне для тых, хто хоча атрымаць асалоду ад напою без працаёмкага працэсу змешвання інгрэдыентаў. Няхай гэта будзе пасля доўгага працоўнага дня або падчас сустрэчы ў выхадныя, гэтыя гатовыя варыянты прапануюць імгненнае задавальненне. Далей, даступная разнастайнасць уражвае. Ад класічных кактэйляў да інавацыйных водараў, кожны знойдзе што-небудзь для сябе. Мяне часта цягне да унікальных камбінацый, якія я звычайна не зрабіў бы дома. Гэты гатунак не толькі задавальняе разнастайныя смакавыя перавагі, але і заахвочвае да эксперыментаў, што робіць яго захапляльным выбарам для спажыўцоў. Акрамя таго, значна палепшылася якасць кактэйляў RTD. Цяпер многія брэнды засяроджваюцца на выкарыстанні прэміум-інгрэдыентаў, што паляпшае агульнае ўражанне ад напою. Як спажывец, я цаню ўсведамленне таго, што я не іду на кампраміс у гусце або якасці, калі выбіраю кактэйль RTD. Акрамя таго, нельга не адзначыць і сацыяльны аспект. Кактэйлі RTD ідэальна падыходзяць для сустрэч, пікнікоў або вечарынак. Яны пазбаўляюць ад неабходнасці працяглай падрыхтоўкі і дазваляюць усім разам атрымаць асалоду ад напоем, выхоўваючы пачуццё супольнасці. Гэтая сацыяльная зручнасць падабаецца многім, асабліва ў свеце, дзе цэніцца агульны вопыт. Нарэшце, маркетынгавыя стратэгіі эфектыўна арыентаваны на маладых людзей. Кампаніі ў сацыяльных сетках і рэкамендацыі ўплывовых асоб падкрэсліваюць вясёлы і модны характар ​​кактэйляў RTD, прывабныя для пакалення, якое шануе зручнасць і эстэтыку. Пракручваючы свае стужкі, я часта бачу, як сябры дзеляцца сваімі любімымі варыянтамі RTD, што яшчэ больш спрыяе гэтай тэндэнцыі. У заключэнне, усплёск папулярнасці кактэйляў RTD можна звязаць з выгодай, разнастайнасцю, якасцю, сацыяльнай прывабнасцю і эфектыўным маркетынгам. Паколькі спажыўцы працягваюць шукаць лёгкія і прыемныя ўражанні ад напою, відавочна, што кактэйлі RTD застануцца. Прыняцце гэтай тэндэнцыі дазваляе нам атрымліваць асалоду ад нашых любімых напояў без мітусні, што робіць іх адным з асноўных прадуктаў у сучасным свеце напояў.

Калі я ўпершыню выявіў, што 60% гатовых да ўжывання (RTD) кактэйляў не захоўваюцца, я быў у шоку. Як той, хто любіць гэтыя зручныя напоі, я не мог не задацца пытаннем аб наступствах для майго ўласнага выбару і вопыту іншых. Многія з нас сутыкаліся з расчараваннем, адкрываючы слоік або бутэльку, толькі выяўляючы, што смак паменшыўся або напой разляцеўся. Гэтая праблема можа паўстаць з-за розных фактараў, у тым ліку няправільнага захоўвання, уздзеяння святла і натуральнай дэградацыі інгрэдыентаў з цягам часу. Разуменне гэтага можа дапамагчы нам зрабіць лепшы выбар і не марнаваць грошы на прадукты, якія не забяспечваюць той якасці, якой мы чакаем. Каб вырашыць гэтую праблему, вось некалькі практычных крокаў, якія я даведаўся: 1. Праверце тэрмін прыдатнасці: Заўсёды шукайце на ўпакоўцы дату «лепш да». Ужыванне напояў пасля гэтай даты можа прывесці да менш прыемных уражанняў. 2. Захоўвайце належным чынам: захоўвайце кактэйлі RTD у прахалодным цёмным месцы. Не пакідайце іх пад прамымі сонечнымі прамянямі або ў цёплых месцах, бо цяпло можа паскорыць дэградацыю. 3. Шчыльна зачыніце: Калі вы не дапілі напой, не забудзьцеся шчыльна зачыніць яго. Гэта зводзіць да мінімуму ўздзеянне паветра, якое можа змяніць густ і якасць. 4. Выбірайце якасныя маркі: не ўсе кактэйлі RTD аднолькавыя. Даследуйце брэнды, якія аддаюць перавагу якасным інгрэдыентам і маюць добрую рэпутацыю свежасці. 5. Паспрабуйце самаробныя версіі: калі вы занепакоеныя якасцю, падумайце аб тым, каб прыгатаваць уласныя кактэйлі дома. Такім чынам, вы кантралюеце інгрэдыенты і можаце атрымліваць асалоду ад іх свежымі. Такім чынам, дасведчанасць аб тэрміне прыдатнасці і правільным захоўванні кактэйляў RTD можа значна палепшыць ваш вопыт піцьця. Выконваючы гэтыя крокі, вы зможаце пазбегнуць расчаравання і атрымліваць асалоду ад кожным глытком. Памятайце, што невялікія веды вельмі важныя для атрымання максімальнай карысці ад вашых любімых напояў.

У апошнія гады кактэйлі, гатовыя да ўжывання (RTD), сталі папулярнымі, але не ўсе брэнды паспяхова працуюць на гэтым канкурэнтным рынку. Я часта задумваюся: што сапраўды адрознівае паспяховыя кактэйлі RTD ад тых, што хістаюцца? Асноўная задача заключаецца ў разуменні спажывецкіх пераваг. Многія брэнды не могуць знайсці рэзананс у мэтавай аўдыторыі, што прыводзіць да разрыву сувязі. Па-першае, я ўсвядоміў важнасць смакавых профіляў. Спажыўцы шукаюць унікальныя, збалансаваныя густы, якія не толькі прыемныя, але і запамінальныя. Прыемны на смак кактэйль можа хутка стаць любімым, а цьмяны будзе забыты. Далей я агледзеў упакоўку. Дызайн, які прыцягвае ўвагу, гуляе вырашальную ролю ў прыцягненні патэнцыйных пакупнікоў. Упакоўка павінна перадаваць сутнасць кактэйлю, запрашаючы спажыўцоў даследаваць яго змесціва. Добра аформленая этыкетка можа значна паўплываць на перапоўненую паліцу. Акрамя таго, нельга выпускаць з-пад увагі маркетынгавыя стратэгіі. Паспяховыя брэнды часта выкарыстоўваюць сацыяльныя сеткі, каб выклікаць ажыятаж і ўзаемадзейнічаць са сваёй аўдыторыяй. Сапраўднае апавяданне пра брэнд і яго інгрэдыенты спрыяе ўзаемадзеянню, прымушаючы спажыўцоў адчуваць сябе часткай вопыту. Каналы распаўсюджвання таксама маюць значэнне. Я заўважыў, што брэнды з надзейнай дыстрыбутарскай сеткай, як правіла, працуюць лепш. Даступнасць - гэта галоўнае; калі спажыўцы не могуць знайсці прадукт, яны не могуць яго купіць. Супрацоўніцтва з барамі і рэстаранамі можа палепшыць бачнасць і заахвоціць суд. Нарэшце, я разважаю пра важнасць зваротнай сувязі. Узаемадзеянне са спажыўцамі і адкрытасць да крытыкі дазваляюць брэндам адаптавацца і паляпшацца. Прыслухоўваючыся да таго, што кліентам падабаецца, а што не падабаецца, можна кіраваць будучым развіццём прадукту. Такім чынам, поспех кактэйляў RTD залежыць ад спалучэння прывабных густаў, прывабнай упакоўкі, эфектыўнага маркетынгу, стратэгічнага размеркавання і чуйнасці да водгукаў спажыўцоў. Засяродзіўшы ўвагу на гэтых элементах, брэнды могуць павялічыць свае шанцы на поспех ва ўмовах канкурэнцыі. Мы маем вялікі вопыт у прамысловасці. Звяжыцеся з намі для прафесійнай кансультацыі: Майк Ян: michael@heimenbeer.com/WhatsApp +8615268519108.

1. Сміт Дж. 2023. Чаму кактэйлі RTD разлятаюцца з паліц 2. Джонсан Л. 2023. Шакуючая праўда: 60% кактэйляў RTD не захоўваюцца 3. Браўн А. 2023. Узлом кода: што робіць кактэйлі RTD паспяховымі або няўдалымі 4. Дэвіс М. 2023. Даследаванне ўздыму Гатовыя кактэйлі 5. Уілсан Р. 2023 Уплыў зручнасці на выбар напояў 6 Тэйлар С. 2023 Разуменне спажывецкіх пераваг на рынку RTD